Новый | Ковров33.ru | чат | история | события | каталог | карты | связь | Телефоны | Радио | арт | ICQ | ГАЛЕРЕЯ | погода | Вики |
КОВРОВ форум. Напиши то, что ты думаешь! Но думай, прежде чем написать!
Но думай, прежде чем написать!


Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
01-11-2024, 04:33:19

Войти
Правила общения ковровского форума.
* Начало Помощь Поиск Войти Регистрация
+  KF
|-+  Общий
| |-+  Гастрономия
| | |-+  Лагман		 0 Пользователей и 0 Гостей смотрят эту тему. « предыдущая тема следующая тема »
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 11 Вниз Печать
Автор Тема: Лагман  (Прочитано 21357 раз)
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1051/-1627
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15156


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #15 : 10-08-2015, 08:50:52 »
Все гораздо проще...
Что то пошло не так...   laugh
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец
« Ответ #16 : 10-08-2015, 10:16:59 »
лагман удался
фотки есть
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #17 : 10-08-2015, 10:22:56 »
Садимся все снова в кружок, щас все точно будет!
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец
« Ответ #18 : 10-08-2015, 10:28:18 »
не, в среду
щас некогда
следите за новостями
Записан
GANZ
9 звёзд
*********

Рейтинг: +819/-394
Offline Offline

Сообщений: 12299
« Ответ #19 : 10-08-2015, 10:38:15 »
В СРЕЕДУУ?HuhHuh
Записан
Светало... У реки, блистая, шипел дядь Петин самовар, кетайцский чайнег нагревая... Под ним клубился знатно пар...
Разлитый Олькиной рукою, по кружкам темною струею, уже душистый чай бежал... Хлеб с медом Хозька подавал... ©
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1051/-1627
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15156


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #20 : 10-08-2015, 11:06:03 »
Ну точно все испортил... Теперь вот до среды три дня еще, может таки удастся сготовить...
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец
« Ответ #21 : 10-08-2015, 11:11:08 »
Цитата: GANZ от 10-08-2015, 10:38:15
В СРЕЕДУУ?HuhHuh
в среду
Записан
Зелёный
7 звёзд
*******

Рейтинг: +249/-294
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 4849


Близнецы
« Ответ #22 : 10-08-2015, 11:22:26 »
лучше в четверг
Записан
HARRY
9 звёзд
*********

Рейтинг: +1051/-1627
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15156


Козерог

Дядин племянник.
« Ответ #23 : 10-08-2015, 11:40:08 »
Где то я это уже слышал...
Приходи, типо, к обеду в позапрошлую среду...  Grin
Записан
Не сочтите меня параноиком, но мне кажется, кто-то постоянно читает то, что я здесь пишу...
HexMaster
СуперЗвезда
*

Рейтинг: +1980/-3340
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 47217


Рыбы

Мегапихарь
« Ответ #24 : 10-08-2015, 12:28:22 »
Цитата: HARRY от 10-08-2015, 11:40:08
Где то я это уже слышал...
Приходи, типо, к обеду в позапрошлую среду...  Grin
Как ещё тебя разводили?
Записан
HexMaster was here. ©
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец
« Ответ #25 : 12-08-2015, 23:04:56 »
Приступим.

Для начала немного теории. Лагман - это ни первое ни второе, это так называемое "основное блюдо". Если хотите, можете рассматривать его как лапшу с большим количеством соуса.

Первым делом, замешиваем крутое тесто, примерно как на пельмени. И откладываем его, пусть постоит.
Записан
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец
« Ответ #26 : 12-08-2015, 23:07:05 »
подготавливаем продукты


затем в казане разогреваем растительное масло и обжариваем в нем мясо, потом кидаем к нему лук
Записан
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец
« Ответ #27 : 12-08-2015, 23:09:15 »
затем кидаем туда по порядку моркву, картошку, баклажан, помидор и перец
кидаем не сразу, кинем, подождем пока потушится, кидаем следующее

потом заливаем кипятком и оставляем тушить на самом медленном огне минут на 40
« Последнее редактирование: 12-08-2015, 23:09:52 от Paladin » Записан
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец
« Ответ #28 : 12-08-2015, 23:13:13 »
пришло время лапши
разделяем тесто на 2 части и замачиваем в растительном масле
потом начинаем тянуть лапшу, потянем одну, снова положим в масло, тянем другую

довольно нудное занятье
если рвется - не беда
получится примерно такое
Записан
Paladin
не хипстер
2 СуперЗвезды
**

Рейтинг: +1982/-1968
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 65068

Стрелец
« Ответ #29 : 12-08-2015, 23:14:25 »
а дальше все просто
варим лапшу, кладем ее в тарелку и заливаем соусом, сыпем зелень с чесноком
Записан
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 11 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1 RC2 | SMF © 2001-2006, Lewis Media