САЛАТЫ

[Мила]

потому и нет)

[Лукреция]

Самый любимый мой салат, пожалуй.

Ганс, есть вариация этого салата, мне она даже больше нравится, с луково-морковной пережаркой.
И обычно еще кладу яйца, по принципу "кашу маслом не испортишь" - я их везде сую )

Курицу копченую не надо, "забьет" все остальное.
Ее лучше совместно с салатом, помидорками, кукурузкой.

[GANZ]

Нет, коп-че-ная курица заебца с фасолью и луком лучше мальца пожареным.
Именна копченая.

Вареную лучше совместно съесть с бульоном, яйцаме, морковью.

[Toci]

фасоль.....бееее.....у меня маман как-то приготовила....рекламировала.....но я не нашла в себе силы съесть, да чиво там съесть, я и пробовать даже не стала....бррррр

[GANZ]

Фасоль - это сила.

Вкусно, питательно, нарядно и нажеристо.
Хочешь просто открой банку и съешь её склизкую ложкой, хошь сделай салат.
А какова она тушоная или в грузинских вариациях!?
Вах.

[Лукреция]

Тось, так можно и без фасоли.
Шампиньоны, грудка, сыр.
Но с луком и морковкой все-таки вкуснее. )


А фасоль я тут купила в "Мечте" как-то, братских народов, в стеклянной баночке, на ней было написано что-то вроде "Квасоля по-домашнему", там с грибочками и в каком-то обалденном соусе - ум отъешь!
Даже в салат ее пожалела. Так слопалось. )

О!
Вот такая - Господарочка http://gospodarochka.pp.net.ua/photo/11

[Toci]

нужно без фасоли))))

а вообще чудесный салатий получается, когда варишь эту самую грудку и режешь, а вот к ней сушеные грибы (с шампиньонами ваще не то получается, именно сушеные): грибы отварить, мелко порезать и обжарить с лучком, всю эту вкуснятину в курицу, кним еще грецких орехов мелко поломать (именно поломать, не доводить до состояния пыли, кусочки размером с куриные кусочки), ну и величает все это майонез.....салат просто офигенский!

[Paladin]

Гомер не одобрит

[GANZ]

нужно без фасоли))))

а вообще чудесный салатий получается, когда варишь эту самую грудку и режешь, а вот к ней сушеные грибы (с шампиньонами ваще не то получается, именно сушеные): грибы отварить, мелко порезать и обжарить с лучком, всю эту вкуснятину в курицу, кним еще грецких орехов мелко поломать (именно поломать, не доводить до состояния пыли, кусочки размером с куриные кусочки), ну и величает все это майонез.....салат просто офигенский!

Замечательный салат!! Сациви-мотивы...

Хочу немного добавить, если у вас нет дома сушеных грибов, можете смело заменить их на фасоль. Слить ее и промыть чтобы не была склизкая и в салат.
А вместо грудки вареной свеже лучше использовать копченую куру или гуся.

[Toci]

ну ты ваще Димитрий....сравнивать вкуснейшие сушеные грибы и склизскую фасоль....

[HexMaster]

Мимозу хочу, но у меня дилемма. Сделать с картошкой и морковкой или с сыром и маслом?..
Я всегда с картошкой и морковью делал. Мне кажется, что от масла как-то жирно будет.
Кто с маслом делал?

[Мила]

с маслом сочно,но жЫрно, действительно


а зачем в мимозе морковка?*

мож я че-то не понимаю...?

[Лукреция]

Мимозу хочу, но у меня дилемма. Сделать с картошкой и морковкой или с сыром и маслом?..
Я всегда с картошкой и морковью делал. Мне кажется, что от масла как-то жирно будет.
Кто с маслом делал?

без масла делай
просто с сыром


кстати, у Мимозы вариаций до кучи
некоторые делают без картошки
некоторые добавляют яблоки
кто-то - рис
ну и консервы разные

по мне, так всё вкусно, главное, чтобы без лука
ну и яблоки в салатах не оч люблю

[Juliett]

Если забацать это блюдо с копченой курятиной - будет вкуснее и веселее.
И почемуто луку нету.

Какой салат без лука?
Любой салат что ни поел - обязательно луковая отрышка, запах салатный..

Курицу можно пожарить. И еще в этот салат можно - если курица копченая, то огурец сырой, если вареная или обжареная (естественно не до корки), то огурец - маринованый. Маринованый мне даже больше нравится. Пикантнее получается. И еще сверху посыпать тертым грецким орехом.

[GANZ]

Т.к. седня старый новый год и выходные можно начинать снова жрать.
Я как-то изменил Тосин салат (курица орехи гранат майонез) и в итоге получилось следующее:

1 курица духовая под медовым соусом
2 репа запечаная в фольге или картофель
3 маринованные огурцы
4 соус бальзамико с натуральным йогуртом
5 лук бланшированный в шафрановой заправке
6 шампиньоны в сметанном соусе
7 сухари ржаного хлеба
8 белки яиц резанные вермишелью
9 сыр твердый тертый
10 измельченные желтки
11 гранат
12 тертые грецкие орехи и кокос



Конечно слоев может быть больше можно майонезом все промазывать менять последовательность и станет даже интереснее.
В общем, замарочено, но вполне съедобно.