KF

Cube Pavilion – кочующий ресторан.
Будет летать по Европе с 1-го апреля и останавливаться на высоких точках - на крышах домов, высоких монументах и достопримечательностях, горах и тп.
Также он прилетит в Россию, но где приземлится пока инфы не нарыл.

Рассчитан на 18 гостей, а готовить буду крутые бельгийские повара.
Немного картинок здесь. (http://mobbit.info/item/2011/3/18/cube-pavilion-neobychnyi-restoran-pyteshestvyustcii-po-evrope-8-foto)

Забавный проект, но пока я чот не догнал в чем основная фишка.

Проект рассчитан на лохов, кому понты дороже денег.

Ginza Project замутила очередной проект под эгидой «Фермер-Базар» - больше, чем рынок.
Позиционирует себя как шумную и веселую ярмарку, кучей торговцев разной национальности и бешенным выбором продуктов со всего Света!
«В этом месте можно проводить весь день, покупая, пробуя, торгуясь, наслаждаясь свежим вкусом и жизнью»…. и тп.

Пилять. И я на это веть повелся вчера и бегом на Цветной бульвар, там он находится.
Располагается гастрономический ряд на пятом этаже ТЦ Цветной.
Сам центр полупустой, из публики только охрана маячит.

Более отстойного места, я еще не встречал.
Рынком там и не пахнет. Я даже не знаю как это назвать.
Вроде и не гипермаркет, и не рынок… а какой-то просто большой магазин с прилавками и унылыми продавцами  униформах.
Народу – 0.
Одна какая-то сумасшедшая тетка, набрала корзину не пойми чего и ходит радуется.
Цены просто бешенные.
Ассортимент – никакой.
Думаю хуле – раз пришел, надо чонить купить.
Приобрел интересные штуковины: рулетик с брынзой и сырную штуковину сделанную в виде хинкали, в мешочке.
Это меня добило окончательно.
Они были пропитаны трехнедельной вонью холодильника и всех посторонних привкусов, а края, как я позже заметил – заветренные и засохшие.
Больше туда ни ногой. Потерял драгоценнейшее время.

Единственное, на что можно было обратить внимание – суповые курицы, по 350 руб. за кило.

Надож до чего додумались!
Теперь серебрянкой можно красить не только оградки на пасху, но и сопссно еду.
Продают флакончики с типо безопасной краской – золотой и серебрянкой… наподобие автомобильных, пшык пшык и покрасил всю хавку.

Гости приходяит и акуевают – чего это им накрыли, толи железяк навалили… толи вообще непонятно что – все светится переливается, как в сказке о Золотом Питушке.
Но вот начинают есть крашенную еду и типо веселятся и радуются и становятся добрее!

Вот такой вот кулинарный прорыв (http://www.novate.ru/blogs/100810/15294/).

(http://www.novate.ru/files/u1240/Food_Spray_3.jpg)

Я когда первый раз на торте серебряные бусинки увидела, думала, они несъедобные.
Потом оказалось, что это крашеная карамель.
Но все равно... чудно как-то и непривычно.
И не факт, что безопасно.

Ничегосебе!
На макушке Radisson Royal /"Украина"/ открылся «Romantic».
Это ресторан рассчитан исключительно на двоих и все там настолько романтишно, что слоф нет..
Подобное место есть еще во Франции.

Новый кабак подразумевает все капризы влюбленных - что захочешь, то и будет и все это существует под громким лозунгом:
«Romantic»  - это лучшее место, чтобы сказать любимому человеку  самые главные слова, которые обязательно изменят вашу жизнь!

ЗЫ: По-мойму неплохо.

Дорого наверно.

Да, там наверняка дорого...

А вот какое бывает:
извесный музыкант Бон Джови откроет благотворительный ресторан. Ну столовую наверное все же…
Похавать там может каждый рубей за 30, и заведение будет работать по принципу – заплати сколько сможешь.
Ну а если денек нет, то можно пообедать а расплатиться трудом – сделав какую-нить работу в ресторане.

Идея добрая канешн…)
Но с трудом представляю чтоп у нас там было в этом ресторане через недельку.

Даже есть из той посуды, которую помыл человек, у которого нечем заплатить за еду, как-то не хочется.

...ну все-таки есть люди которым нечего поесть.
Не пьянь какая, а например женщина пожилая, негде жить... дети выгнали.
Веть всякое бывает.

У америкосов пенсии и пособия, что многие позавидуют.

Что ни говорите, но даже в наше время обилия любой гастрономии на каждом шагу, в любом количестве не хватает доверия и домашненности чтоли.
Ну где вот взять этой самой суповой курицы или петуха? Где приобресть элементарных бараньих ииц или курдюка?
Лично я сто раз пытался многое подобное отыскать на октябрьском рынке в Коврове и все без толку.
На столичных рынках не все так безнадежно, но тоже надо знать места, время и обязательно куданить придется ехать за тридивять земель.

Сравнительно недавно наткнулся на удивительную бизнес-идею – Автолавка.
Ёдрена-матрена! – чего там только нет…
Цены конечно лучше и не смотреть, они запредельные.
Но тут хотя бы ради гастрономической расшаренности полюбопытствовать – дикая рыба из Плещеева озера, прямые поставки именно от рыбаков, а не с рыбных хозяйств каких.
Рыбная колбаса из осетровых, лососевых и тресковых рып.
Сотни видов отборнейшего мяса, можно заказывать тушами и калмыцкого барана, и козлика, и кабанчика и оленину.
Представляете, нутрию можно заказать!
Я как-то пробовал котлеты из нее, мужик ковровский разводил, вкуснее ничего не едал!

Один из поставщиков лавки - Максим Сырников – известный хранитель русских кулинарных традиций. Сопсно я так понимаю из его рук можно отведать яства, по-настоящему возрожденные по старинным традициям.
«Мы всё сделаем, как положено – в Великий Четверг испечем куличи из настоящего деревенского масла и домашних яиц. И пряности положим в них настоящие, вовсе не искусственный ванилин. Каждый куличик будет вручную замешан и с любовью выпечен…»

Можно заказать фермерскую корзину и там будет все – и молоко деревенское с яйцами, и хлеб домашний и всякие мясные тушки.
В общем, чего там только нет… какие же молодцы ребята!

Дорого, но представляете в Москве в этом смоге и суете получить эту …девственно чистую фермерскую корзину..!
Наверное это стоит того.

Я вот поизучал их витрину и понял как же я много упускаю, когда гденить в Ковровских окрестностях по оплошности не успеваю или забываю взять деревенского молока и яиц.

Кстати, лавка является центром всех достойных фермеров страны.
Продукция поставляется исключительно от частников, которые являются главной ценностью конторы и которых они готовы искать и активно сотрудничать вместе.
Вот смотрю среди действующих фермеров - Монахини Иоанно-Предтеченского монастыря поставляющие хлеб и квас, Юрий и Дорджи Бухуловы -  поставщики колмыцкой баранины, Шота Хурошвили – производитель настощей аджики.. Вах!

Может и в Ковровских краях найдутся достойные фермеры и их яйца и молоко протрещат на всю столицу!))
А у меня нет коровки, и поросенков нет… :/

http://lavkalavka.ru/

Странные французы - все перекаверкали:

"Если Вы изучали французский язык или знаете по-французски несколько слов, в парижском ресторане Вы можете ошибиться с выбором блюда, потому что в меню знакомые слова имеют иное значение. Например, по-французски cheval означает коня или лошадь, Увидев в меню, название hamburger a cheval (гамбургер а шеваль), вы не заходите его пробовать, подумав, что вам предлагают конину. Ничего подобного, гамбургер а шеваль всего на всего бутерброд, покрытый сверху жареным яйцом. Вы заказываете мясо a point (а пуа), то есть непрожареное, но если Вам предложат фрукты или сыр а пуа, это означает противоположную вещь— фрукты или сыр будут созревшими. Tourteau fromage— это не «крабий сыр», как можно было подумать, потому что tourteau краб, а fromage сыр. Турто фромаж—творожная запеканка, чизкейк. Название ris de veau не надо переводить буквально, «рис с телятиной». На самом деле, риз де во— сладкие хлебцы. Вы знаете, что улитки по-французски escargots. Если Вы не хотите случайно заказать этот деликатес, следите, чтобы среди блюд, заказанных Вами, не было bulots, cagouilles и petit-gris, это другие названия моллюсков. Много путаницы выходит с понятием Pate. Слово означает всякого рода выпечку, но не pates, пасту, или, как принято говорить, в России, макароны. А французское слово macaron означает сладости."

Один русский ресторан, находящийся в Сингапуре, взял да и купил недавно бутыль шампанского на аукционе за 30 тыс. евро.
Заныкал его в свою коллекцию, которая оценивается в 5 млн $

Сама бутылка была найдена, как полагается на дне моря среди обломков корабля.
Эххх однажды видел по телеку как Макаревич нырял и так же нашел бутылку чего-то там. Но раскупорил тут же и распил с камрадами.

Как мне тоже хочется найти бутылку чегонить, хоть на дне Клязьмы...

На дне Клязьмы, как всем известно, только мореный дуб.
А если и найдется бутылка, то - с письмом от потерпевших крушение на ее берегах.

Что до нас, то лично я, по скудости ума и бедности, думаю, что никакое шампанское не стоит таких денег.

Я даже думаю что шампанское и три тыщи не может стоить.
За 110 рублей в пятерочке по акции))) самое оно.

Ну.. тут загадка... таинственность какая-то - вот бросил бы ктонить бутылку лет 10 назад, а я б ее нашел.

Вот оно что – ИТАР ТАСС сообщает, что проведено исследование гастрономических предпочтений 17 стран.
Что самое интересное у амереканцев на первом месте идет пицца.
А вот легендарный гамбургер занял лишь 113 позицию в рейтинге.
Испанцы едят паэлью, австралийцы шоколад, ну а россияне естессно картошку да мясо.

Кстати, про гамбургеры очень интересное исследование ЗДЕСЬ (http://www.the-village.ru/flows/weekly/posts/106731-samye-vysokie-burgery-v-moskve).

Все разложено по полкам, можно для своих знаний что-то подчерпнуть и готовить дома. 

Что-то сразу есть захотелось...

Недавно в Нью Йорке состоялся очередной чемпионат по поеданию хот-догов.
Некто Джоуи Честнат схавал в этот раз 62 хот-дога за 10 минут. Т.е. в минуту он поглащал 6 штук. Т.е. один хот-дог он съедал за 10 сек.
Хмм.

Правда прошлогодний свой рекорд в 68 хот-догов он не побил.

В общем, чувак в 5й раз стал чемпионом.

Его фотку не нашел в инете.

Зато прикинул сколько по массе хавка выйдет.
Скажем стандартный хот-дог весит 150 грамм.
0.15 *68 = 10.2

10 кило еды за 10 минут!
Акуеть просто.

Но все равно это полезная инфа для участников конкурса хот-догов на Байкале (http://www.kovrov33.ru/f2/index.php?topic=196026.msg884274#msg884274).

(http://static2.aif.ru/public/news/big/178/17e818cad256764eb702d5426b7c1968.0.jpg)

...а куда ж внего лезет 10 кило!!!

На Хекса чем-то похож.

...а вдумчиво тае хавает... и доля спорта-азарта в эмоциях есть...
Но что-то тут не так.
Я думал это чувак в поламерики жывотом.

Если только тем, что тоже мужик.

Смотрикачо!
Макдональдс выиграл суд и получил право на НДС 10%, а не 18%.
Федеральный арбитражный суд МО признал, что Макдональдс в России не оказывает ресторанных услуг, а просто торгует продовольственными товарами, как и любой магазин.

Вот такая новость… - шепните ковровскому перевернутому филиалу эту приятную весть.

Стали больше себе в карман класть.

Ну дк это понятно...
Поражает юркость и нагловатость)

Буду проходить рядом - зайду в магазин ваwгамбурхер, куплю мешок картошки.
И пусть попробуют не продать)))

РКК «Энергия» и концерн «Орбитальные технологии» на МАКСе похвастались планом построить космическую гостиницу на 7 человек и барыжить билетами всем заинтересованным туристам начиная с 2016 года.
Примечательно, что в этой звездной таверне будут горизонтальные и вертикальные кровати, душ и прочие радости…
А главное – еда будет совершенно человеческой, а не из тюбиков. Готовиться трапеза будет на Земле и доставляться в гостиницу с помощью ракеты. Ну примерно как доставка пиццы..
По предварительным оценкам переконтаваться в номере на лицо это обойдется в 50 млн долларов.

Оказывается на каждой пятидолларовой купюре спрятаны блины.

Это правда?
У меня нет таких лавандосов не могу проверить...

ну на 10тибаксовой точно нет, или может у меня неполучается...

Какая то очень странная тогда шутка про блины...

Это вирусная реклама долларов. Многие наверняка после этого побежали в обменники и начали скупать 5-долларовые купюры.
А у меня вот 2-долларовые есть. Там блинов не видно, но люди чай пьют. :)

В испании стартовала акция, которая призвана накормить практически нахаляву соотечественников, которые остались без работы в жуткие кризисные времена.
И кормить безработных будут не где-нибудь а в заведениях высокой кухни, в ресторанах премиум класса.
Скидка на хавку будет составлять более 70%, чисто символическая плата.

Сия задумка активировалась почему-то именно сейчас, когда после кризиса уж пора бы было не раз найти работу... странно да?
Но видимо испанцы не очень торопятся... думают... неспешно ходят по ресторанам.

Но пусть безработных кормить и кажется немного странным.... но уж лучше так.

Волгоградская ассоциаця ресторанов негодует – они в шоке от законопроекта о запрете алкоголя в кабаках ночью с 24 до 8 часов утра.
Они говорят, что от алкоголизма это все равно не спасет, и весь бизнес пойдет ко дну, возымеют место массовые увольнения и сокращения в ресторанной сфере.
Такую байду уже поставили на ход в других городах поволжья, в Астрахани например, а в Саратове нельзя пивом вообще торговать кабакам что рядом с учреждениями культуры, спорта, вузами…

Помойму законопроектировщикам ну рельно заняться некуем.
Чем они там занимаются там в администрациях мне все чаще интересно становится… на экскурсию бы что-ли сходить.

Вот даже представить себе не могу – сидит чиновник, приехал на работу. Думает чем бы таким заняца, подкидывая спичечный коробок вверх посредь пустого и убийственного тихого кабинета. И вдруг мысль – О!! запрещука я алкоголь в ресторанах!!! Давайте все вместе займемся делом, будем писать законно Проэкт такой.
Ну писдец какйото.

Скоро и до ковровских чиновников доползет эта гениальная мысль.

Да пофиг. Будем тогда к Адмиралу ходить и бменивать пачки сахара и дрожжей на вкусный и полезный самогон.

Кстати, в этом есть какая-то прелесть...
А то народ совсем расслабился.
Раньше помню пойдешь за жувачкой в Квант, идти полчаса, очередь отстоишь, кпишь одну, на две редко хватало - а РАДОСТИ!! - дня два праздник души и тела и неделю живать можно.

А сейчас... даже и внимания не обращаешь.
А тут зима, ночь, сахар, самогон, дело.
Одна романтика!)

Помнится, раньше (лет 5-10 назад) у бабушек, которые семечками торговали на улицах, можно было самогону взять.

Был в курске - очень красивый и интересный город. С общепитом там тоже все на высочайшем уровне.
Проживал там 4 дня. Поскольку график был работа-спячка- работа, то питаться приходилось в столовых и кафешках.
Есть там макдональдас - только один раз зашли, больше туда не ходили. Дорого и неинтересно. Чай за 45 руб., причем дают стакан кипятку, пакетик чая и сахара. Еще ждать приходится. В Киржаче в Избе за 5 минут подадут уже заваренный стаканчик чаю с сахаром.
Еще в пиццерии питались на завтрак - там жареные пельиени подавали - вполне съедобно и вкусно.
И пельменная, туда вечером заходили один раз. Пельменей там всяких видов дохрена. Товарищи взяли китайских (им не понравилось), а я манты. Манты - это вещь! Пять штук мант - и наелся. Особо люблю их так кушать - наколоть на вилку, сбоку надкусить, затем весь сок высосать (самое аппетитное), а после можно в сметанку окунуть и кушать не спеша.
А на обед ходили в столовку института земледелия - обычная советская столовка, на 100 рублей офигенно нажраться можно.

Позновательно!
А чото у них получается макдональдс какой-то левый... вокзальный.
А про пельмени, если я не ошибаюсь в районе м. Киевская видел какю-то круглую башню там написано что тысячи видов пельменей.
Вот надо бы туда обязательно попасть, щас вооще надо переходить уже с окрошки на пельмени, за бортом морозище.

Вот оно что!
"В Праге около кирпичного завода Гергета есть электромеханическая статуя двух писающих мужчин, созданная скульптором Давидом Черным. Причём струи воды не просто падают на землю, а под управлением компьютера «выписывают» известные цитаты знаменитых жителей Праги. Посетители могут даже попросить статую написать свой текст, отправив SMS."

Как это к жрачке относится? Или хотя бы к выпивке? :)

А хз)
Я вот подумал а сколько пива надо вылокать чтоп хоть какуюнить незамысловатую цитату забубенить...

Ну ды ладно.

Тут такое дело.
Немецкие железнодорожники решили провести опыт и отдать составление меню на совесть клиентов.
На сайте перевозчика Deutsche Bahn можно выбирать блюда и таким образом скомпонуется меню.

Вообще интересный подход.
По крайней мере подобное могло стать полезным и для других общепитов…

Интересно как бы выглядело меню, которое составляли бы жители КФ?…

хихихи

три ведра майонеза, салатница с икрой, тазик селедки под шубой, бочка селедки обычной и бак самогонки


а!
и для Гомера запеченная брокколи

Борщ, манты, оливье, водка, компот.

Что-то не припомню разговоров про манты, а под шубой всетаки популярна не менее чем оливье...)

Давай я тебя в узбечную свожу - там вкусные манты подают.

Ему вон, с мордобоем надо и дефками на столах.
Ты уж организуй.

А лягушка предлагает лучше нам с тобой по старому городу пройтись...

Да не вопрос. Зарядим турне от вокзала до Первомайского рынка.
Конечные пункты - отделение УВД и наркодиспансер.

а как же Лель и вытрезвитель?

Лель не работает, вытрезвитель прикрыли.
Говорят, нынче только в оделении оформляют, везут в наркодиспансер на освидетельствование и отпускают. Далее - сам, как сможешь.

В Посылторге на Муромской карпа живого продают. Хороший карп, крупный, толстенький. Правда, себе все никак не решусь взять - аозни с ним много, хотя жареного или запеченого карпа люблю. Но суть не в этом.
Стою в очереди на кассу, передо мной женщина выкладывает карпа, в пакетике. Кассирша (молоденькая девченка) только его взять, чтобы цену пробить, а он, сука, дергается. Кассирша визжит, типа, я их боюсь. Ржали всей очередью.
Чтож, поскольку следующим в очереди стоял,пришлось помогать девченке - брать рыбу и считывать штрих-код с пакета.

Наконец-то в Лондоне открылась кафешка, где можно опробовать дорогущего кофе.

«Для приготовления напитка здесь используются зерна индонезийского сорта «Копи Лювак», примечательного тем, что в его «обработке» принимает участие небольшой хищный зверек мусанга. Проходящие через его пищеварительный тракт зерна не перевариваются полностью и приобретают оригинальный вкусовой оттенок благодаря желудочному соку».

фу!

Есть некий новый рынок эко в Мытищах дк вот там типо даже мясо страуса можно притарить…

(http://s018.radikal.ru/i508/1201/01/b5faa6593fe1.jpg) (http://www.radikal.ru)

зачем тебе?
оно довольно специфично

Я б попробовал... как зачем?
Интересно.
Не везде дичь можно купить, давно искал место.

Ггг!!!)))

"McDonald's доказал в суде, что они не сеть бесплатных туалетов, как думают многие, и даже не ресторан, как думают немногие, а заурядный продуктовый магазин. И посему могут платить НДС в размере 10% вместо 18, а еще ранее, что арендная ставка в размере 1 рубль за квадратный метр в год — это нормально. Но не успел McDonald's нарадоваться таким дивным решениям суда, как ушлые правозащитники из ОЗПП потребовали указывать состав каждого продукта на упаковке, как в любом магазине. В частности честно писать, что например, коктейль "Молочный" состоит из пальмового масла, разбавленного водой, ароматизаторов и вкусовых добавок, а молоко туда забыли положить, ну и так далее. Запасаюсь попкорном и жду чем закончится"

источник: dirty.ru

Айда молодцы ОЗПП!!! Не знаю кто такие но маладцы!)

Правда интересно что же дальше будет...

Ганс, ты чего? ОЗПП - это отдел по защите прав потребителей.
А новость и впрямь занятная.

Ох уж эти аббревиатуры.... ОЗПП... КРС...

Идрёнбатон!
Оказывается Финляндия страна где впервые замечено равноправие между мужчинами и женщинами!
Не знааал…

Но есть там одно удивительное местечко, от фишки которого я пришел сегодня в невероятно приятный Ох.
Местечко это называется Леми.

Там, в отличие ото всей страны, женщины занимают нормальное стандартное положение, а встарь их вообще не сажали за стол ибонех.
Но не в этом суть.
Там есть дивное место – ресторан «Сяряпиртти Киппурасарви».

В нем готовят всего одно блюдо, которое считается одним чудом из семи в рамках страны.
Готовят его там и только там.
Чтоп его похавать надо записываться предварительно – очередь.

Блюдо элементарное как и все что имеет отношение к гениальности.
Картошка баранина соль.

Но сааамая охренительная и востаргающая для меня мулька – это то, что готовят это блюдо в березовом корыте в печи.
Представьте себе в березовом корыте!?
Т.е. вся эта жареха томится в деревянной емкости… пропитывается все… вентилируется …. ароматизируется прям как в настоящей бане!
Готовится все это примерно 9 часов … ну нормально, самое то.
Еще предвариловка – мясо как-то подготавливают дня три.

Чот я подумал об этом и слюни брызжут во все стороны, хоть дворники на монитор приделывай.
В общем, буду искать березу и рубить два корыта.

(http://www.bbqmag.ru/img/n24/03_2_sm.jpg)

С майонезом хоть?

У них есть там наверняка соусы... но тут ни к чему сдаецо мне.
Уверен можно пронести ведерко незаметно за пазухой и подливать как водку из под полы.

Кстати там приходишь заказываешь одну порцию и хаваешь сколько хош.
Считается обидным если ты съел одну тарелку, обычно берут по 3 и больше...
Проводятся конкурсы по обжиралову, говорят один мужик осилил штук 15 тарелок, а женщина 11.
Расчет идет что один посетитель может схавать 900 грамм мяса.

Еще там подают компот.

Посетить это заведение стоит 30 евер.

Вот дела!
Оказывается … нет, я подозревал про америкосовскуюх кулинарию, но чтоб вот так откровенно…
Кароч у них есть сеть кафешек Heart Attack Grill «Инфаркт-кафе».
Они смело позиционируют себя как общепит с нездоровой пищей, жирной… калорийной и проч.
Их слоган «Еда ради которой стоит умереть».

Говорят что реализовалось – у посетителя остановилось сердце, когда он у минал очередной тройной бургер или тп.

В марте 2011 года Роспатент отказал одному питерскому ресторатору в регистрации бренда «Put In Box» (положи в коропку), ибо содержит Пу-тин.
Гыг))


А бренд наизачетнейший для фаст фуда, согласитесь!

В общем, они сказали что без согласия премьер министра ничего не зарегистрируют.
Что было дальше… пока неизвестно.
Но поймойму идея отличная.

(http://www.restoranoff.ru/upload/iblock/af9/food_box270.jpg)

Put In Car лучше.

Да, и кстати универсальнее)
Не только еду можно продавать..

Я к тому, что такой (путинка) бренд уже есть, водку делает. :)

Не совсем...
Путинка напрямую от слова путин - наш президент.
А тут все же Put In ... от слова Положи.

Хорошие новости!
Макдональдс сыканул конкурентов и задумал пустить франчайзинг в Россию.
Нынче ведутся уже переговоры с потенциальными партнерами в Новосибе, Барнауле, Томске..
Может и до Коврова дело дойдет)

А Джим Скиннер гендир Мака уходит со своего поста.
Он очень неплохо поработал в последние 8 лет, поднял прибыли и капитализации.

Своеобразный проект появился - банк времени.
Помогаешь кому-нибудь, тратишь время, и тем самым делаешь свой вклад в банк.
Потом если тебе что-то потребуется, можешь воспользоваться своими вкладами.

Интересно.
Тут тетка из Нижнего предлагает научить готовить борщ. Я бы сходил посмотреть конечно...
http://timebank.ru/activity/7609

А вообще, арт-группа e-flux откроет ненадолго халявный ланч в Мск, там будут лекции разные художники, в это время можно что-то поесть.
Говорят за 30 минут бесплатного ланча достаточно лишь зарегестрироваться на сайте.

Оказывается сегодня какой-то там полуфинал евровидиния.
И оказывается за наших поют баушки, вот дела....

Бурановские бабушки.

Примечательно что они в процессе выступления будут  кулинарить пироги, удмуртские пироги перепичи в настоящей русской печке.
Эффектная задумка однако!

(http://www.uznayvse.ru/images/stories/uzn_1332845210.jpg)

Я ел перепечи, когда к корешам в Глазов ездил. Эдакие мини-пиццы из ржаного теста с фаршем. Правильными ли перепечами меня угощали?

они даж в финал вышли )

Я чесно говоря первый раз про такие пероги слышу..
Но почитал про них, похоже что правильными перепичами угощали.
Обычное бездрожевое тесто, лепится чашечка-корзиночка и выкладывается уже готовая начинка в них, и в печь.
В общем, думаю совершенно верное сравнение с пиццей.

НУ и баушки!
Надо бы послушать хоть раз что они поют..

Правильными. Хотя и на пшеничном тесте их тоже делать можно - эдакие ватрушки с мясом.
Это я тебе как специалист говорю, сам лично неоднократно бывал в Игре и Якшур-Бодье. Там именно так их и изготавливают.

А они кошерные?

Конечно!

В кондитерской Дубая представили необычный кекс, который признали самым дорогим полностью съедобным десертом в мире после того, как шеф-повар оценил его в ошеломляющую тысячу долларов.

Такая поразительная стоимость объясняется тем, что оригинальное и по-настоящему драгоценное лакомство под названием "Golden Phoenix" (Золотой Феникс) готовится из самого дорогого сорта шоколада Premium Amedei Porcelena из Италии, высококачественных и органических муки, ванили и масла и конечно же из 23-каратного съедобного золота.

Шеф-повар Юсуфф Али очень гордится своим рекордным шедевром и собирается продавать его аналоги не только в родном Дубаи, но и по Европе для того, чтобы состоятельные гурманы-сладкоежки могли насладиться невероятным вкусом золотого кекса.

Неординарный десерт подается с клубникой, немного также покрытой съедобным золотом, а также с золотыми ложечкой и пиалочкой.

http://www.gotovim.ru/news/2012/07/dubaydeser.shtml

Они там в Дубае ерально ипанулись походу, простите..

Это точно. Зажрались арабы.

Нынче появился аж целый кулинарный канал - "Телекафе".
Еще не зырил, рекламу мельком видел...

http://www.telecafe.ru/

Salume panini – новинка от америкосов.
Магаз в которм торгуют алкогольными бутерами.
Пропитывают их в разных алкоголях и едят до усёру.

Это как в тарелку с водкой хлеба набросать.

Это исконно русское изобретение.

Кстати, говорят если есть черный хлеб вымоченный в водке, то свозит куда более круче нежели просто пить её.
Надо проверить бы...

А я слышала такое - зачем после того, как выпьют, занюхивают черным хлебом? якобы, пока чувствуешь запах - еще не совсем до кондиции дошел ))
как перестал чувствовать - все, уже хватит, можно и мордой в салат )

Не должно. Много факторов надо соблюсти, чтобы правильно проверить.

и ты чего, это жрать будешь?

Там все совсем по-другому. Разница как между конфетами с коньяком и карамельками, опрыскаными водкой.

У Помяловского в "очерках бурсы" если мне память не изменяет было про тюрю из водки. И да, таки ели её.

Не буду.

Водку надо быстро выпить и быстро устранить неприятное послевкусие. Наслаждаться её вкусом - аномалия.

Ну дык, и тюрю из воды с мукой ели, и репу пареную. Но что-то нынче любителей таких блюд не наблюдается.

Индюк ест окрошку с крепким алкоголем?

Правильно, ест и похваливает.


Сопсно... тюря с водкой это как начало, а потом можно пофантазировать.

Мне кажется, это придумал кто-то, кто закусывал водку салатом и блеванул.

Эххх щас бы оливье холодного и грамм сто.
Чото захотелось резко...

А я поняла, куда я хочу.
В Норвегию! особенно на Рождество.
У них там везде мясо с картошкой, прикольные печенюшные человечки - Смокакерь, и торты с флагами - Крансекаке! да за одно название!

http://lifeglobe.net/entry/1461

не хочу только
лютефиск — треску, вымоченную в щелочи

боязно как-то

Щёлочь - это мыло?

Нет, это гидроксид
Ваш КО

какую щелочь используют норвежцы - не было написано, тоже думала уже про золу и мыло
пришлось гуглить, нашла в Википедии


Лютефиск (норв. Lutefisk, швед. Lutfisk, дословно рыба в щёлочи) — традиционное скандинавское рыбное блюдо, приготавливаемое обычно из трески и популярное в Норвегии, Швеции и некоторых районах Финляндии.

Для приготовления сушёную рыбу замачивают в щелочном растворе каустической соды (т.е. гидроксида натрия; ранее вместо него использовали берёзовую золу, также обладающую щелочными свойствами вследствие содержания поташа) на трое суток, — после чего вымачивают несколько дней в воде.

Вследствие химической реакции рыбных белков с щёлоком рыба приобретает нежную желеобразную консистенцию и специфический острый запах. В дальнейшем лютефиск подлежит тепловой обработке.

Блюдо подают с гороховым пюре, беконом, отварным картофелем или бруностом. В качестве приправы предлагают горчицу и сыр из козьего молока. Из алкогольных напитков к лютефиску предпочитают норвежскую водку аквавит (акевит), пиво.[1] Лютефиск — традиционный зимний, рождественский деликатес, и сейчас достаточно популярный у народов Скандинавии, несмотря на свой необычный вкус (так, только в течение 2001 года в Норвегии было съедено более 2600 т этого кушанья).[2]

Хотя при щелочной обработке белков образуется токсичная аминокислота лизиноаланин, исследования показывают, что лютефиск содержит её в незначительном количестве.[3]



Кстати, у них даже водка картофельная!

А про рыбу нас может Темпу просветит?

Картофельным может быть только самогон.
А водка - это обезличенный продукт из смеси воды и ректифицированного спирта. А ректификат, в свою очередь, можно получать из чего угодно, даже из дерьма - в конечном продукте разницы никакой.

В последнее время отвариваю картошку в оливковом масле с добавлением специальных специй.

Варка картошки в масле - это обжаривание.
А ты чё вернулся то?

Нормально так кастрюлю масла нафигачить и варить..

(http://jejesjeje.files.wordpress.com/2011/08/jackie-chan-meme.png?w=224&h=112)

Если напряг с маслом - разбавь его водой.

И чего такого ужасного - в фондю тот же самый процесс.

Ганс, беги сюда

Наконец то я нашла у мамы рецепт этой великолепной няшки

Адабо из баклажанов
На 4 средних баклана
1/3 стакана соевого соуса(желательно кикоман)
1/3 стакана яблочного уксуса(желательно домашнего)
3-4 зубчика чеснока
соль
масло

Резать баклажаны кубиками, пересыпать солью и оставить на 15-20 минут

Промыть, обсушить

Обжарить на масле до более,чем золотистой корочки, можно потемнее

в это время смешать уксус, чеснок(подавленый и мелко пошинкованый) и соевый соус

Довести до кипения, 5 мин варить

Туда, пока еще кипит, кинуть обжареные бакланы, дать покипеть еще пару минут, перемешать и выключить нафик

как остынут - приятного аппетита

Главное - уксус не высокой концентрации, ибо жрать кислятину будет невозможно

Ай да Вишня!
С днем рождения тебя!
Будь умницей, почаще кулинарь и вещай про еду, у тебя это здоровско получается.

спасибо Ганс

главное - не только вещать про еду, но и сам результат - реально здоровско получается)

Казанский юноша Равиль через суд требует у Макдональдса раскрыть состав около 3х дестков блюд.
Типо он ходил ходил туда хавать каждый день а потом тырк смотрит на очередной бугргер - и его осеняет.. а что это я ем уже который год веть у меня религия и мне многое нельзя есть вообще.

Карочи ему не дали инфы в ресторане, главные в Мск на его письмо тоже не ответили.
Ну и он взбунтовался... это Равиль.

Хз.
Двояко.
Толи Равиль агент макдоналдса, толи (как-то сомнительно) обитальцы этого заведения и впрям не знаю что им подают и не предполагается знать.

Конкурз грядет.
Думаю поучавствовать.

Media Markt «Аппетит приходит со звездами»

Конкурс проводится в период с 24 октября по 7 ноября 2012 года.
Прием работ осуществляется с 00 часов 00 минут 24 октября 2012 года по 23 часов 59 минут 7 ноября 2012 года.
Победители будут объявлены не позднее 24.00 9 ноября 2012 года.

III. Условия участия в Конкурсе

Для участия в Конкурсе Участнику необходимо прислать рецепт традиционного блюда, в приготовлении которого задействована любая современная кулинарная техника, на адрес stalic.mediamarkt@gmail.com. В сопроводительном письме необходимо указать фамилию, имя, отчество участника, контактный телефон.

Один участник может предоставить не более одного рецепта.

Призовой фонд Конкурса
1 место — мультиварка Philips HD3039/00
2 место — погружной блендер BoschMSM 6700
3 место — ручной миксер PHILIPSHR 1560/20
4 место — кастрюля RONDELL RDA 154.
Победители конкурса получают указанные выше призы, получение денежных средств или какой-либо иной компенсации стоимости призов, исключено.
Двое Участников будут приглашены 10 ноября 2012 года в один из магазинов MediaMarktв Москве на кулинарное шоу и смогут приготовить блюдо вместе со Сталиком Ханкишиевым.

Правда у меня этой.... современной техники нет ...

Но надо пофантазировать.

фантазируй больше. на весь форум. и каждый отправит по рецепту.

"По мнению чиновника, введение «налога на удовольствие» решит сразу две задачи – пополнение муниципальных бюджетов, а также упрощение процедуры контроля увеселительных заведений."
Депутат Таганского муниципального образования от партии «Справедливая Россия» Илья Свиридов  задвинул такой законопроект.

Какой-то мего новый казан индукционный появился на гастропросторах России, встречайте (много букф):
http://www.tehno-tt.ru/files/ind-kazan.pdf

Дим, поднажми

ещё два осталосЪ !

Изо всех сил стараюсь)

"Компания DougieDog создала свое очередное творение, которое завоевало титул самого дорогого хот-дога в мире. Хот-дог Dragon Dog, цена которого достигает 100 долларов, включает в свой состав сосиску из телятины и свинины, пропитанную столетним коньяком Louis XIII, японскую говядину, обжаренную в оливковом и трюфельном масле, свежих лобстеров и пикантный соус.

Продаваться 40-см хот-дог будет в Ванкувере."

А вот самый интересный копипаст.
Почитал и подумал - поеду-ка я в Кобе жить... пивцо массажик.

"Японская говядина вагью обеспечила себе звание самого дорогого мяса в мире благодаря тому, что самые престижные рестораны предпочитают готовить стейки из этого сорта мяса. Породу коров вагью выращивают как в Японии, так и за ее пределами, однако, наиболее ценным считается мясо коров, выращенных в Кобе.

Коровы из Кобе живут роскошной жизнью. Их периодически угощают дорогим пивом и делают массаж, чтобы мясо стало нежным и приобрело характерный мраморный рисунок. Несмотря на свою элитарность, мясо вагью содержит много жира, что не очень хорошо сказывается на здоровье человека, а порция стейка весом 230 грамм стоит 160 долларов."

В общим, поучавстовал.
Как обещали, определили 4 победителя, мне пощасливилось занять 1 место и получить мультиварку.

Потом пошли дальше и решили провести еще один конкурс сразу, только уже по-взрослому.
Предполагался мастер-класс Сталика (извстный гастроном, писатель и телеведущий), но он вместо этого решил провести дополнительное состязание среди 3х победителей и определить сильнейшего прямо на месте.
Честно говоря, это был неожиданный ход, сказали об этом меньше, чем за день и я немного очканул.

Но честь паракулинаров отстоять дело благородное, здесь также пришлось не оставлять шансов соперникам, еще одно первое место. Призом стала раклетница (это такой новомодный гриль на камне).
 
Боролся с увлеченным кулинарным деятелем, преподом мгу, участником многих кулинарных конкурсов, и еще одним замечательным парнем, котороый прибыл поэтому поводу с Краснодара.
Кароч как водится мужчины готовили, правда 4-е место в общем конкурсе всетаки заняла одна милая деушка.

Прошло все без сбоев, куча положительных впечатлений и эмоций.
Итогового победителя определял Сталик, признаться это большая честь для меня.
Еще большей наградой был сюрприз от него - по окончанию мероприятия пригласить на шашлык.
Мы пошли в ресторан к его другу, где он сам встал к мангалу и показал высший класс.
Познакомились с его сыном и женой, прекрасные люди.

Вот такой конкурз.

Кароч надо осваивать современную технику))

Вот так ни фига себе.
Поздравляю!

ПОЗДРАВЛЯЮ!
Молодец.
Где поподробнее почитать?

нифига себе!
поздравления!

Молодец, Снежинка! КФ сделал из тебя знаменитость!

Диман, молодец ! поздравляю !

поздравляю!

он Сталика видел!

а нам теперь?

Дело не только в этом.
Вот я видел певицу Аллегрову на Курском вокзале, и что, появилась у меня от этого пароварка?

ты с ней готовил?
то-то же

Вот я и говорю, молодец, Ганц. Не посрамил, так сказать.

Я как-то делал Чушку-Бюрека.

Спасибо, ребята!
Все ради вас и паракулинарии!


А откуда инфа?
Чото даже я пока нигде ничего не видел...)

Кстати огранизация ... у них так себе.
У нас на КФКФ блягодаря 100 страница вроде все слаженнее было.
Это признаться внесло порядочно нервотрепки..

Судя по фоткам, Ганц с времен КФКФ весьма постройнел. Не зря, значит, оздоровление задумал.

Рецепты давай!
Кстати, выглядишь правда отлично.

Спасибо, ты же знаешь что эти ссылки для меня...
Я уже рассказывал про это все здесь и про эти чушки и про котлеты всякие.
Но первый конкурз естессно взял не ими, пришлось выдумывать.

Это был эдакий фаст-фуд традиционный дальневосточный, называется пянсе.
Кароч там тема это как огромная пельмень, с начинкой из капусты и мяса, приготовленная на пару.
Я видоизменил все малехо, пельмень привратился в чебурек, а начинка была печень, перец, лук и еще что-то там. Получились эдакие паровые чебуреки.

Ну вот сопсно.
Их готовить отказался, т.к. с пароваркой не очень дружен... ну и риск есть определенный.
Ташт надо было что-то из проверенного.

На сей раз новогодний конкурз (http://hulinar.ru/2012/11/28/%d1%84%d0%be%d1%82%d0%be-%d0%b4%d0%bd%d1%8f-469/)

«Лучшая закуска к водке» (1-2-3 место) И отдельно «Лучший коктейль с водкой».
Надо бы поучавствовать.

Селедка и кровавая Мэри.
Куда идти за призом?

Мне кажется не все так однозначно...
А почему думаишь селедка лучше соленого хрустящего бочкового огурца, который я беру постоянно у одной хохлушки на рынке?

Тут надо подумать.

лучшая закуска к водке - это пиво

коктейль - водка, кола и ложечка растворимого кофе - 50 грамм водки, чайная ложка кофе и доливаем до полного стакана колы

всё...

Ну нет.
Если ты, Александр, пошутил конечн на счет пива...
Нет.

Пивом говняно закусывать, хотя понятно - можно.

От коктейля твоего мотор не стуканет?

При всей кажущейся простоте - сложный какой-то конкурз получается.
Сложный.

Хожу второй день репу чешу.... ну какая закуска "самая идеально подходящая"?
Вродеб Макаревич давно изложил эту библию пития...
И сопсно.

Я думаю, что "водка-селедка" рифмуется лучше, чем "водка-огурец", а по вкусовым данным оно, конечно, совершенно разное. Кому-то нравится арбуз, а кому - свиной хрящик.

Что думаешь не существует идеальной закуски?

Сопсно с тобой нелегко философствовать на эту тему ибо ты водку все равно непьешь)

не знаю

я его в детстве пил - вроде б выстоял )

Это какая-то Яга получается)

ягу не пробовал

не в курсе

это если у тебя есть запасное сердце

Адмирал, ты ж про этот же коктейль рассказывал, после которого ты не помнишь, как домой с диплома попал?


вообще-то, пью
ну то есть в принципе
но исключительно редко и немного, чаще в лечебных целях
хотя если сильно уговаривать, могу и много
но такое бывает раз в пару-тройку лет по большим праздникам
последний раз в октябре на др подруги пришлось полбутылки уыпить, теперь еще пару лет ждать

идеальной для всех закуси не бывает
мне вот мясо-рыба-салаты нравятся
а огурцы или пельмени - нет

так я ж и говорю - в детстве пил )

я пробовал
не пейте

я нюхала
не пейте

интересное у вас детство
по мне, детство - лет до 12, ну 14
дальше - отрочество, юность, мои университеты, как у классиков

Вот тож оп этом подумал.
Веть еще многое зависит от обстоятельств, настроения, компании.

Пельмени хоть и хитовое поцанское блюдо, но вот водку я ими бы не стал закусывать.

Хе.
Ля,а ты че нюхала?

Всякое, особенно весело было делать ремонт.
Потому что красила все я, а объемы покраски были большие.
Но выше подразумевалась Яга.

о каГ

и ты, Брут?

я удивлён ))

Кто белое нюхает,тот белую не пьет - все правильно Лу.

ненене, почетный титул наркоманки-шпалоукладчицы тут был у Табы-дынц
я не настолько гламурна

Почему БЫЛ? Сторчалась Таба?

кто ж теперь знает-то

(http://www.preview-tm.fr/wp-content/uploads/CUISINELLA_4x3_DINGUE.jpg)

А каг понять Брут?

видимо, этот урок ты тоже прогулял в Жемчужине
это крылатое выражение, которое якобы как свои последние слова произнес Цезарь, когда увидел, что его предал друг, примкнувший к заговорщикам-убийцам

Ндааааааааааааааа.... тёмный лес....)

Хекса нету, он наверняка про Брута все знает.

Поставлю себе такую надпись.

...сейчас применяется, когда не ожидаешь чего-то плохого от хорошо знакомых, близких, или родных людей


...тебя точно не воспитывали до зрелого возраста Балу, Акела и Каа?

(http://pic.lg.ua/x/13/d7bc37/093ffa0c.jpg)


Чукотский национальный театр поставил спектакль «Цезарь и  Брут» в трех отделениях. Действие первое. На сцену выходит большой Чукча, бьет себя кулаком в грудь:
 - Я - Цезарь!
 Занавес. Действие второе. На сцену выходят большой Чукча, Чукча поменьше. Большой:
 - Я - Цезарь!
 Поменьше:
 - Я - Брут!
 Занавес. Действие третье. На сцену выходят большой Чукча, Чукча поменьше и маленький Чукча. Большой:
 - Я - Цезарь!
 Поменьше:
 - Я - Брут!
 Маленький:
 - Я - Брут!
 Большой:
 - И ты - Брут?
 Занавес.

И ты, ...да?

Брют!

а я ничего плохого и не имел ввиду ...

Ганц, а Брут - он изумрудный или где?

Когда как, думаю.
В какой ситуацээ смотря...!! /

Да. Брут убил Цезаря.

Кстати с большой вероятностью, Брут не убивал Цезаря.

Цезаря убила группа товарищей
местные "несогласные"
затыкали ручками и табуреткой вроде вдарили

Среди них был Брут. Но то, что именно он убил Цезаря - неизвестно, скорее даже нет.

Ну, я верю тем, кто думает, что это был он.

т.е. себе?

Себе тоже верю. Я верю себе, что я верю в то, что Брут убил Цезаря.
Это изначально не моя гипотеза, так что в этом вопросе я не только себе верю.
Можешь меня переубедить, буду верить в то, что Брут не убивал Цезаря.

вот

(http://vkusnoe.info/uploads/posts/2011-03/thumbs/1301073632_612.jpeg)

Зачем мне это?

Лучший коктейль с водкой-

В стакан со 100 граммами водки долить ещё 100 грамм водки.
Выпить залпом не перемешивая.

Какая свежая шутка!

Вдруг ты хочешь, чтобы твоё мнение с моим совпадало.

Кстате, по мне тарталетки при всей праздности не оч нравятся.
Они как правило из какого-то песошного или прессного теста.

Лучше на какой-нить тост икры навалить.

А вообще уже озвученные в тамошнем конкурсе грузди со сметаной мне кажется берут верх над икрой.

Еще такая необычная мулька: "кусочег сырого шампиньона (срез/сектор), сверху густая сметанко, сверху икра красна – закусь атпад просто, и нефик делать меж прочим"

Все вроде и взаправду круто, но про сырой шампиньон не допонял.

Или просто хороший белый хлеб с маслом и икры.
Но тарталетки смотрятся канешн..

Там крутые ребята собрались, мне будет трудно победить.

Зачем мне это?

Диман, фпирёд !

Как это зачем? Чтобы было.

Хм.. я думал какая-то реклама. Ан нет.
Равиль просил раскрыть у Макдональдса состав блюд, а также сроки их хранения и наличие химдобавок, а также разрешено ли это есть с позиций шариата.

Ему никто так ничего не пояснил, письмо в генштаб в Москве осталось без ответа.

21 декабря суд отказал Равилю в иске на Макдональдс о предоставлении информации о составе продуктов.

Хренасебе.

А чё ты хотел?

Формулу стрихнина можно и в инете посмотреть.

Хз чо хотел...
Ресторан, который позиционирует себя, как самый чистый… самый свежий… вот так нехорошо поступил с клиентом.
Принципиально туда больше ни ногой.

а до этого ты думал, что там все полезно?

а я послезавтра буду во Владимире и послепослезавтра в Нижнем - схожу
спасибо, что напомнили
я там наггетсы люблю с сырным соусом
надо будет еще с собой взять

Ну поготь.
Почему я должен не верить ихним убеждениям, что они береут свежайшее мясо счастливых автралийских коров, безо всяких добавок. Почему мне должно показаться обманом, что у них настолько налажены техпроцессы что они выкидывают булки если они просрочены более 5ти минут? Ну и т.д.


Схооди сходи)

а что так загадочно?

в дополнение к вышеизложенному - а почему они должны фирменные рецепты раскрывать?
и так на пятки всякие Ростиксы-БургерКинги и ВаWгамбургеры наступают

А вдруг иха продукция некошерна?
И я нарушу кашрут?
И Яхве будет недоволен?

При чем тут фирменные рецепты.
Просто состав, как на колбасе написано.

Тем паче эти жулики назвали себя МАГАЗИНОМ, чтоб экономить на налогах.

Мне кажыцо и закон такой должен быть - раскрывать состав продуктов.

Окромя этого - а если у меня аллергия на какие-нибудь возбудители вкуса?
А их в тамошнем наггетсе больше, чем в курином кубике Магги?
А они мне этого не сказали, а я в 2 макдональдса подряд сходил и еще домой прихватил?
Что делать?

Судиться.

Это американцкий метод. Метод пидаров.
А вот наш, русский путь, бессмысленный и беспощадный - это разбой и грабёж.
Ганс, пестдани какой-нить МАК из гранатомёта.
Ну, оставь хоть какой след в истории.

Лягушка обидетса....

...ничего, со скамьи подсудимых в своем последнем слове ты заявишь, что посвятил ей свой флэш-моб. Она тобой будет гордиться и ждать...Надо жахнуть. Ганц, приступай!

У меня состояние какое-то вареное депрессивное. Всю неделю.
Спать не хочу, есть не хочу, пить не хочу, веселиться не хочу, работать не хочу.... вапще ничего.

Для взрыва Мака надо много эмоций.

Я луше Лягушке наггетсов куплю.

Интересненько...ничего не хочешь. Ну Лягушку-то хочешь или уже все, сушите весла, даже свою музу расхотел?

В общем, наше всё, Пушкин Александр Сергеевич в таких случаях говаривал: откупори шампанского бутылку или перечти "Женитьбу Фигаро"!

Не время раскисать, Ганц! Вперед, в лес за ёлкой!

Сейчас такой сырный соус уже продаётся в магазинах. А наггетсы можно любые нажарить.

Он очень гадский

а с собой то зачем?

они остывшие очень гадостные...

а греть их никак низзя...еще гаже становятся

а че там с закрытием макдаков?

обещали ж еще по осени...

Закрыть обещали все макдаки?
Чот не слышал...
Ктож их закроет.

Не нравится, не ешь. Точно такой же, как в макдаке.

http://masterok.livejournal.com/974068.html

Веганам на заметку.

Домашняя ферма личинок

(http://habrastorage.org/getpro/habr/post_images/03b/974/7c2/03b9747c28bf589cee8f16268ac9822d.jpg)

Дипломированный дизайнер Катарина Унгер (Katharina Unger) спроектировала настольную ферму, которая предназначена для выращивания съедобных личинок.

«Ферма 432 позволит людям избавиться от зависимости от существующей системы производства мяса и выращивать свой собственный источник протеина», говорит Унгер.

(http://habrastorage.org/getpro/habr/post_images/cfb/be6/327/cfbbe6327dd2eca5b70f65b447ded554.jpg)

(http://habrastorage.org/getpro/habr/post_images/b0a/e7b/0a8/b0ae7b0a86f228010d306b4d65a62663.jpg) (http://habrahabr.ru/post/212807/)

********, я ж завтракать села

Спокойно, Марина.
Чтож ты нежная какая?!

мне положено, я девочка

ммм...какие няшки ))

Нет такой вещи, которая не может стать пищей китайцу, а еврею - фамилией.

На следующей неделе в Москве пройдет гастрономический фестиваль Omnivore Food Festival.
В России проводится уже 5 лет и имеет все большую популярность.

Это фестиваль молодых профессионалов, представляющих новые тенденции в гастрономическом мире.

"Зачем нужны гастрономические фестивали? Без них кухня бы не перевернулась с ног на голову и человечество не умерло бы с голоду. Но они, как неделя высокой моды, информируют, представляют, заявляют, анонсируют…. некий «прожектор перестройки»

Так и в Довиле за три дня Omnivore Food Festival на сцене продефилировало четыре десятка шефов со всех земных континентов, включая Австралию и Новую Зеландию.  Сколько нужно времени и средств, чтобы объехать все эти страны, посетив их передовые рестораны? А тут имена международных рейтингов вдруг оживают лицами и блюдами во всей красоте национального темперамента. А если повезет, то еще и фильму про ресторан покажут."

Кому интересно узнать больше, здесь качественная подборка цитат и видео о фестивале:
http://www.tabletalks.ru/tag/%D0%BE%D0%BC%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%80/

Кому интересно посетить, можно зарегестрироваться на официальном сайте:
http://omnivoremoscow.ru/

Насколько я понял, - на мастерклассы можно вроде бесплатно ходить, на официальную часть - 2000, а на фееричную вечеринку - 6000.


зы: до текущего года у фестиваля сменился организатор, архивы прошлых лет можно зазырить здесь
https://omnivore-moscow.timepad.ru/event/192285/

Интересное событие, когда-то оно должно было случится, и вот:

(http://img-fotki.yandex.ru/get/3604/55607108.1dd/0_e77ce_bd6fc4d2_XL)

Кулинарный чемпионат-2015! Кулинарная битва блогеров- уже скоро! (http://spbblog.livejournal.com/428737.html)

Кстати, вот тётенька Оксана Путан (http://ksy-putan.livejournal.com/), которая подала идею проведения конкурса, пожалуй единственная женщина-писатель-кулинар, за творчеством которой сам пристально наблюдаю и с уверенностью рекомендовал бы другим.

ганц, вернись, нужны новые рецепты и новые мангалы

ЕЖЕГОДНЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ

Воскресенье, 13 августа. Начало в 12:00
Ковров, парк Дегтярёва
(http://x.imagefapusercontent.com/u/WhoreCreator/5596413/1354463742/r8uc65f.jpg) (http://sambiel.ru/)

Вот здесь восполнял импортозамещение.
(https://i.mycdn.me/image?id=856875747851&t=3&plc=WEB&tkn=*rE2kb8X9Txe-XdLCOQJXKvPC8wQ)
(https://i.mycdn.me/image?id=856875781643&t=3&plc=WEB&tkn=*ZcEUcAcpfwcDnxwDau6_tW2XRbU)